KBRN, Palu: Menjamurnya jajanan kekinian di Kota Palu semakin menunjukkan geliat positif sektor usaha mikro kecil menengah (UMKM). Beragam pilihan jajanan seperti risol aneka isi hingga minuman kekinian kini mudah ditemui di berbagai sudut kota, mulai dari kawasan sekolah, kampus, hingga pusat keramaian. Persaingan antar pelaku usaha pun semakin ketat, namun tetap diminati masyarakat.

Risol menjadi salah satu jajanan yang paling banyak diburu. Dengan varian rasa yang beragam dan tekstur renyah, jajanan ini dinilai cocok untuk semua kalangan. Selain rasanya yang lezat, harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, yakni lima buah risol hanya dibanderol seharga 20 ribu rupiah, sehingga menjadi pilihan favorit konsumen.

Owner salah satu usaha jajanan kekinian, Rony, mengatakan harga menjadi salah satu kunci utama menarik minat pembeli. Untuk minuman taichi segar, pihaknya mematok harga hanya 10 ribu rupiah per gelas, sehingga ramah di kantong pelajar dan mahasiswa.

“Harga hemat menjadi strategi agar produk tetap diminati di tengah persaingan,” ujar Rony saat dialog UMKM di Pro4 Palu.

Menurutnya,meski persaingan cukup ketat, kondisi ini justru memberi dampak positif bagi perkembangan UMKM. Pelaku usaha dituntut untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas produk agar mampu bersaing sehat. Selain itu, keberagaman jajanan juga memberikan banyak pilihan bagi masyarakat.

Dengan semakin menjamurnya jajanan kekinian di Palu, diharapkan UMKM lokal dapat terus tumbuh dan berkontribusi terhadap perekonomian daerah. (WRN)