RRI.CO.ID,Bone: Usaha kuliner Nhopee Bakers di Kabupaten Bone lahir dari pengalaman sederhana di rumah yang kemudian berkembang menjadi bisnis berkelanjutan. Hal itu disampaikan langsung oleh Founder Nhopee Bakers, Novia Arizandy, saat dikonfirmasi RRI.co.id, pada Senin, 12 Januari 2026.

Novia menuturkan, awal ketertarikannya berjualan roti bermula dari kebutuhan konsumsi keluarga. Ia terbiasa membuat camilan sendiri karena kebiasaan anggota keluarga yang gemar ngemil setiap hari.

“Awalnya itu murni untuk dimakan di rumah. Saya bikin roti karena suami memang suka makan roti setiap hari. Tidak pernah terpikir akan dijual,” ungkapnya.

Respons positif dari keluarga membuatnya mulai mencoba menawarkan roti tersebut secara terbatas di sekitar tempat tinggalnya. Tanpa diduga, roti yang ia pajang di etalase kecil langsung habis terjual.

“Waktu itu saya display di kasir rumah, ternyata sold out. Besoknya saya produksi lagi, habis lagi. Dari situ baru kepikiran, oh ini bisa jadi usaha,” kataNobia.

Seiring meningkatnya permintaan, Novia mulai menata produksi secara perlahan, mulai dari mengganti peralatan dapur hingga menambah kapasitas oven. Seluruh pengembangan usaha dilakukan secara bertahap dari hasil penjualan sendiri.

“Semua kebutuhan usaha saya penuhi dari uang hasil jualan. Pelan-pelan, tapi konsisten,” ujarnya.

Ia menegaskan, keberlangsungan Nhopee Bakers hingga kini tidak lepas dari komitmen menjaga kualitas rasa sejak awal produksi hingga sekarang.